Модельный ряд:
Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-800 МОНОБЛОК
СД-800 МОНОБЛОК — моноблочная версия аппарата для лепки пельменей СД-800, в которой основные рабочие узлы размещены в едином корпусе. Модель подходит для участков, где требуется компактное размещение формующего оборудования без разделения системы на отдельные блоки.
Пельменный аппарат используется для изготовления продукции из теста с начинкой и может работать как самостоятельное оборудование или в составе технологического комплекса. Конфигурация подбирается с учетом особенностей производства, используемого сырья и требований к готовой продукции.
СД-800 МОНОБЛОК обеспечивает точное формование с сохранением заданных параметров продукции в каждой партии.
Готовые изделия отличаются:
- - одинаковой массой и размером в пределах установленной настройки;
- - аккуратной формой и ровными краями;
- - равномерным распределением начинки внутри тестовой оболочки;
- - сохранением внешнего вида после заморозки и приготовления.
Функциональность производственной линии можно расширить с помощью дополнительного оборудования КБ «Технология»: систем подготовки теста, оборудования для работы с начинкой, делителей и устройств возврата тестовых остатков.
Оставьте заявку, чтобы узнать стоимость пельменного аппарата СД-800 МОНОБЛОК, доступные комплектации и условия поставки, или позвоните нам. Специалисты отдела продаж свяжутся с вами и помогут подобрать оборудование.
- В бункер установки подачи фарша закладывается начинка, тесто закладывается в тестовый бункер (1).
- Насосом установки подачи фарша производится передача начинки из бункера в зону формования через сопло.
- Устройство предварительной подачи теста формирует две тестовых заготовки в виде непрерывной ленты, подавая их на верхний тестораскаточный узел (3), а затем на нижний тестораскаточный узел (4).
- Верхний и нижний тестораскаточные узлы производят две тестовых ленты определенной толщины, которые поступают в зону формования.
- Готовый продукт выпадает из формующих элементов (6) на отводящий конвейер (7) и доставляется к накопителю.
- Лишнее тесто, не использованное при формовании готового продукта (облой), подается на лотки и выводится в зону под конвейером.
- Управление аппаратом и всеми его приводами непосредственно осуществляется с помощью сенсорного пульта управления (8).
- Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из современных материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности, ─ нержавеющая сталь.

Насос шестеренчатый

Насос винтовой
- В зависимости от состава и рецептуры аппарат может быть укомплектован шестеренчатым или винтовым насосом. На Ваш выбор.
- Насос предназначен для подачи начинки к пельменному аппарату.
- Любой из насосов быстро разборный для санитарной обработки, что упрощает смену начинки.
Доставим оборудование в любую точку мира! География доставки охватывает Омск, всю Россию, а также страны ближнего и дальнего зарубежья. Мы тщательно следим за каждым этапом перевозки, чтобы ваш заказ пришёл вовремя и в идеальном состоянии.
Вы можете забрать заказ самостоятельно по адресу: г. Омск, ул. Калинина, 14, корпус 1.
Мы работаем со всеми транспортными компаниями, в том числе с теми, которые выполняют перевозки авиа — и водным транспортом, ж/д контейнерами. Выбирайте наиболее выгодный для себя вариант.
Цена доставки зависит от веса и габаритов груза, пункта назначения, количества задействованного транспорта, тарифов транспортной компании, поэтому рассчитывается индивидуально для каждого заказа.
Сроки доставки до места назначения зависят от выбранной транспортной компании и уточняются при подтверждении заказа.
Вопрос-ответ





