Модельный ряд:
Пельмень с имитацией ручной лепки №1
Пельмень с имитацией ручной лепки №2
Пельмень «Сатурн»
Пельмень «Смайлик»
Пельмень «С надписью»
Пельмень под долепку
Пельмень «Бегемотик»
Пельмень «Поросёнок»
Пельмень «Курочка»
Пельмень «Рыбка»
Вареник «Ракушка»
Равиоли
Пельмень «Цветочек»
Пельмень «Львёнок»
Пельмень «Солнышко»
Пельмень «Сердечко»
Пельмень «Ракушка»
Пельмень «Азиатский»
Чебурек «Треугольник»
Вареник «Косичка»
Вареник «Гладкий»
Пельмень «Треугольник»
Чебурек «Вилочка»
Чебурек «Заборчик»
Чебурек «С ровным краем»
Чебурек «Цветочек»
Пельмень «Мишка»
Пельмень «Мишка 2»
Пельмень с косичкой с имитацией ручной лепки №3
Вареник «Цветочек»
Пельмень «Шестигранник»
Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-1500 МОНОБЛОК
Универсальный аппарат для лепки пельменей СД-1500 МОНОБЛОК характеризуется моноблочной компоновкой: все этапы формования объединены в одной производственной системе, что упрощает размещение оборудования и позволяет использовать одну рабочую точку загрузки и контроля теста.
При формовании продукция получает заданную геометрию и одинаковые параметры в каждой партии. На СД-1500 МОНОБЛОК можно производить чебуреки, пельмени и вареники различных форм.
При подборе конфигурации учитываются особенности готовой продукции:
- - заданный размер и масса продукции;
- - необходимое соотношение тестовой оболочки и начинки;
- - требования к внешнему виду готового изделия;
- - особенности рецептуры и используемого сырья.
Пельменный аппарат подходит для изготовления продукции с разными требованиями к формату выпуска. Настройка позволяет сохранять заданные параметры при переходе между позициями, что важно при работе с несколькими рецептурами в рамках одного производства.
СД-1500 МОНОБЛОК позволяет менять рабочую конфигурацию под текущие задачи за счет сменных формующих элементов. При необходимости можно менять внешний вид изделий и их параметры: размер, вес, соотношение тестовой оболочки и начинки. Это дает возможность применять один аппарат для выпуска продукции с разными требованиями к внешнему виду и параметрам формования.
Конструкция пельменного автомата позволяет выполнять полный цикл формования в рамках одного оборудования, обеспечивая повторяемость результата при выпуске продукции из теста с начинкой.
Оставьте заявку, чтобы узнать стоимость пельменного аппарата СД-1500 МОНОБЛОК, доступные комплектации и условия поставки, или позвоните нам. Специалисты отдела продаж свяжутся с вами и помогут подобрать оборудование.
- В бункер установки подачи фарша закладывается начинка, тесто закладывается в тестовый бункер (1).
- Насосом установки подачи фарша производится передача начинки из бункера в зону формования через сопло.
- Устройство предварительной подачи теста формирует две тестовых заготовки в виде непрерывной ленты, подавая их на верхний тестораскаточный узел (3), а затем на нижний тестораскаточный узел (4).
- Верхний и нижний тестораскаточные узлы производят две тестовых ленты определенной толщины, которые поступают в зону формования.
- Готовый продукт выпадает из формующих элементов (6) на отводящий конвейер (7) и доставляется к накопителю.
- Лишнее тесто, не использованное при формовании готового продукта (облой), подается на лотки и выводится в зону под конвейером.
- Управление аппаратом и всеми его приводами непосредственно осуществляется с помощью сенсорного пульта управления (8).
- Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из современных материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности, ─ нержавеющая сталь.
Насос шестеренчатый
Насос винтовой
- В зависимости от состава и рецептуры аппарат может быть укомплектован шестеренчатым или винтовым насосом. На Ваш выбор.
- Насос предназначен для подачи начинки к пельменному аппарату.
- Любой из насосов быстро разборный для санитарной обработки, что упрощает смену начинки.
Доставим оборудование в любую точку мира! География доставки охватывает Омск, всю Россию, а также страны ближнего и дальнего зарубежья. Мы тщательно следим за каждым этапом перевозки, чтобы ваш заказ пришёл вовремя и в идеальном состоянии.
Вы можете забрать заказ самостоятельно по адресу: г. Омск, ул. Калинина, 14, корпус 1.
Мы работаем со всеми транспортными компаниями, в том числе с теми, которые выполняют перевозки авиа — и водным транспортом, ж/д контейнерами. Выбирайте наиболее выгодный для себя вариант.
Цена доставки зависит от веса и габаритов груза, пункта назначения, количества задействованного транспорта, тарифов транспортной компании, поэтому рассчитывается индивидуально для каждого заказа.
Сроки доставки до места назначения зависят от выбранной транспортной компании и уточняются при подтверждении заказа.
