|
МОДЕЛЬ МТ-150ZL
|
|
|
Производительность техническая по тесту для сушек
|
350 кг/ч |
|
Масса одного замеса по тесту для сушек
|
до 100 кг |
|
Масса одного замеса по тесту для пельменей
|
до 75 кг |
|
Максимальный угол опрокидывания корыта, не более
|
100° |
|
Частота вращения месильных валов
|
30 об/мин |
|
Мощность привода месильных валов
|
3 кВт |
|
Мощность привода поворота корыта
|
1,1 кВт |
|
Объем корыта
|
0,15 м³ (150 л) |
|
Марка материала корыта
|
Ст 3 |
|
Марка материала месильных валов
|
Ст 3 |
|
Габариты ДхШхВ, мм
|
1080х719х1156 |
|
Высота (при поднятой крышке)
|
1300 мм |
|
Масса, кг
|
540 |
|
МОДЕЛЬ МТ–150ZL (Н)
|
|
|
Производительность техническая по тесту для сушек
|
350 кг/ч |
|
Масса одного замеса по тесту для сушек
|
до 100 кг |
|
Масса одного замеса по тесту для пельменей
|
до 75 кг |
|
Максимальный угол опрокидывания корыта, не более
|
100° |
|
Частота вращения месильных валов
|
30 об/мин |
|
Мощность привода месильных валов
|
3 кВт |
|
Мощность привода поворота корыта
|
1,1 кВт |
|
Объем корыта
|
0,15 м³ (150 л) |
|
Марка материала корыта
|
Нерж Х18Н9Т |
|
Марка материала месильных валов
|
Нерж Х18Н9Т |
|
Габариты ДхШхВ, мм
|
1080х719х1156 |
|
Высота (при поднятой крышке)
|
1300 мм |
|
Масса, кг
|
540 |
|
МОДЕЛЬ МТ–150ZL (П)
|
|
|
Производительность техническая по тесту для сушек
|
350 кг/ч |
|
Масса одного замеса по тесту для сушек
|
до 100 кг |
|
Масса одного замеса по тесту для пельменей
|
до 75 кг |
|
Максимальный угол опрокидывания корыта, не более
|
100° |
|
Частота вращения месильных валов
|
30 об/мин |
|
Мощность привода месильных валов
|
3 кВт |
|
Мощность привода поворота корыта
|
1,1 кВт |
|
Объем корыта
|
0,15 м³ (150 л) |
|
Рабочее давление пара в полости корыта с терморубашкой, не более
|
0,7 кг/см² (68646 Па) |
|
Модель корыта
|
корыто с терморубашкой |
|
Марка материала корыта
|
Ст 3 |
|
Марка материала месильных валов
|
Ст 3 |
|
Габариты ДхШхВ, мм
|
1080х719х1156 |
|
Высота (при поднятой крышке)
|
1300 мм |
|
Масса, кг
|
540 |
|
МОДЕЛЬ МТ–150ZL (НП)
|
|
|
Производительность техническая по тесту для сушек
|
350 кг/ч |
|
Масса одного замеса по тесту для сушек
|
до 40 кг |
|
Масса одного замеса по тесту для пельменей
|
до 75 кг |
|
Максимальный угол опрокидывания корыта, не более
|
100° |
|
Частота вращения месильных валов
|
30 об/мин |
|
Мощность привода месильных валов
|
3 кВт |
|
Мощность привода поворота корыта
|
1,1 кВт |
|
Объем корыта
|
0,07 м³ (70 л) |
|
Рабочее давление пара в полости корыта с терморубашкой, не более
|
0,7 кг/см² (68646 Па) |
|
Модель корыта
|
корыто с терморубашкой |
|
Марка материала корыта
|
Нерж Х18Н9Т |
|
Марка материала месильных валов
|
Нерж Х18Н9Т |
|
Габариты ДхШхВ, мм
|
1080х719х1156 |
|
Высота (при поднятой крышке)
|
1300 мм |
|
Масса, кг
|
540 |
Тестомесильная машина состоит из сварного корыта или корыта с терморубашкой, в котором установлены два месильных вала с Z-образными лопастями. Привод этих валов осуществляется от электродвигателя с мощностью 3 кВт. Для предотвращения выброса муки из корыта при загрузке она снабжена подвижной крышкой. В крышке имеется большое окантованное отверстие для загрузки корыта мукой из дозатора через матерчатый рукав. Для того чтобы загружать другие компоненты и выгружать готовое тесто, корыто машины поворачивается вперед на угол до 100 градусов при помощи поворотного устройства. Все это вместе с ограждением смонтировано на сварной раме.
Замес теста в корыте осуществляется месильными лопастями, вращающимися в разных направлениях. Выгрузка готового теста осуществляется поворотом корыта. Для приготовления теста нужно загрузить корыто необходимыми компонентами через отверстие в крышке с помощью дозатора. При необходимости загрузки некоторых компонентов вручную нажатием кнопки следует повернуть корыто на угол 15-20 градусов, а по окончании загрузки кнопкой повернуть корыто в рабочее положение. Нажатием запустить привод месильных валов и натирать продукт до готовности. Нажатием кнопки запустить привод месильных валов и перемешать продукт до готовности. При необходимости подогрева смешиваемых компонентов через штуцер (гибкими шлангами) в терморубашке месильной емкости подается пар или горячая вода, и холодная вода – когда требуется их охлаждение.
Подвод и отвод воды и пара осуществляется через штуцера с резьбой 1/2G, расположенные в верхней части передней и задней стенок рубашки. Слив конденсата и воды производится через пробку в нижней части рубашки. Для контроля готовности нужно теста повернуть корыто кнопкой на угол 15-20 градусов. Выгрузку готового теста осуществить поворотом корыта на угол 90-100 градусов, нажав кнопку и удерживая её. При максимальном угле поворота срабатывает конечный выключатель, и поворот автоматически остановится. При любом повороте корыта лопасти автоматически останавливаются.
Далее следует выгрузить продукт на стол или дежу. Если при этом часть теста останется, необходимо провернуть лопасти, нажав две кнопки на пульте управления. Возврат корыта в исходное положение также осуществляется нажатием кнопки. Остановка поворота корыта в исходное положение производится с помощью конечного выключателя. Общий «Стоп» любого механизма осуществляется кнопкой (грибок красного цвета). Крышка ограждения вручную не открывается.
Машина тестомесильная с Z-образными лопастями применяется на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах, цехах общего питания и т.д.
- Тестомесильная машина предназначена для замеса:
- пшеничного и ржаного видов теста;
- крутого бараночного теста (баранки, сушки, бублики и т.п.);
- пельменного теста;
- кондитерских изделий и кондитерских масс, пряников, печенья и т.п.;
- ясных полуфабрикатов, пиццы, пельменей, чебуреков, вареников и т.п.
Доставим оборудование в любую точку мира!
География доставки – из Омска по всей России, в страны ближнего и дальнего зарубежья
Способы доставки
Самовывоз
- Вы можете забрать заказ самостоятельно по адресу: г. Омск, ул. Калинина, 14, корпус 1.
Транспортные компании
- Мы работаем со всеми транспортными компаниями, в том числе с теми, которые выполняют перевозки авиа- и водным транспортом, ж/д контейнерами. Выбирайте наиболее выгодный для себя вариант.
Стоимость доставки
- Цена доставки зависит от веса и габаритов груза, пункта назначения, количества задействованного транспорта, тарифов транспортной компании, поэтому рассчитывается индивидуально для каждого заказа.
- Информацию о предварительной стоимости вы можете уточнить у менеджера по тел. 8-800-234-45-35
Срок доставки
- Сроки доставки до места назначения зависят от выбранной транспортной компании и уточняются при подтверждении заказа.
- Отгружаем оборудование в течение 1-3 рабочих дней (с понедельника по пятницу) после внесения полной оплаты, при условии наличия доверенности на водителя от клиента.