Хинкали №1
Хинкали №2
Чебурек «Вилочка» ЭВО
Чебурек «Заборчик» ЭВО
Чебурек «С ровным краем» ЭВО
Чебурек «Цветочек» ЭВО
Вареник «Цветочек» ЭВО
Вареник «Гладкий» ЭВО
Вареник «Косичка» ЭВО
Манты
Чебурек «Ребристый» ЭВО
Хинкали с длинным хвостиком
Экструзионный автомат ЭВО-400 для изготовления вареников, мантов, хинкали и чебуреков
- Самое тонкое тесто среди экструзионных автоматов
- Система охлаждения в 4 раза более мощная, чем у аналогов - единственный автомат, в котором цевка охлаждается
- Тесто не нагревается выше 28 градусов и идентично многораскаточному
- Цельнокованая заготовка исключает противоход теста
- Насос серии «Мастер» дозирует самые нежные ягоды и даже салат
- Цельнофрезерованный шнек в отличие от сварного
- Валки тестоподачи настолько сложны, что изготавливаются только на пятиосевом обрабатывающем центре
- Основная плита имеет толщину 20 мм, а не 8 мм, как у аналогов
Высокотехнологичное оборудование от КБ «Технология» предназначено для производства широкого ассортимента полуфабрикатов в оболочке из теста. Уникальные инженерные решения и высокое качество сборки позволяют выпускать продукцию, визуально и текстурно неотличимую от домашней лепки. Благодаря запатентованным решениям в области терморегуляции и дозирования, наш автомат для изготовления мантов, хинкали и чебуреков задает новый стандарт качества на рынке тестоформовочного оборудования.
Области применения оборудования для приготовления мантов ЭВО-400
Экструзионный автомат востребован на следующих предприятиях:
- - производство замороженных полуфабрикатов;
- - мясоперерабатывающие комбинаты;
- - розничные сети с собственным производством и фабрики-кухни;
- - HoReCa и ресторанные холдинги для централизованного производства;
- - крупные фермерские хозяйства для переработки собственной продукции в полуфабрикаты.
Изготавливаемая продукция
Автомат ЭВО-400 позволяет выпускать изделия с одним технологическим швом, который делает готовый продукт идентичным ручной лепке. Например, вареники с картофелем, творогом, капустой, грибами, печенью, вишней, клубникой и другими начинками. Также изготавливаются следующие полуфабрикаты:
- - манты;
- - хинкали с настоящим длинным хвостиком;
- - чебуреки.
Такой широкий диапазон производственных возможностей позволяет компаниям пищевой отрасли использовать одну производственную линию для запуска продуктов из разных категорий.
Благодаря всему этому достигается высокое качество и стабильность выпускаемой продукции. Уточнить детали по оборудованию для приготовления мантов вы можете у менеджеров отдела продаж – обращайтесь к ним по телефону или онлайн.
Доставим оборудование в любую точку мира! География доставки охватывает Омск, всю Россию, а также страны ближнего и дальнего зарубежья. Мы тщательно следим за каждым этапом перевозки, чтобы ваш заказ пришёл вовремя и в идеальном состоянии.
Вы можете забрать заказ самостоятельно по адресу: г. Омск, ул. Калинина, 14, корпус 1.
Мы работаем со всеми транспортными компаниями, в том числе с теми, которые выполняют перевозки авиа — и водным транспортом, ж/д контейнерами. Выбирайте наиболее выгодный для себя вариант.
Цена доставки зависит от веса и габаритов груза, пункта назначения, количества задействованного транспорта, тарифов транспортной компании, поэтому рассчитывается индивидуально для каждого заказа.
Сроки доставки до места назначения зависят от выбранной транспортной компании и уточняются при подтверждении заказа.
