Станок для лепки пельменей СД-750 обеспечивает точное формование изделий и высокую производительность при непрерывной эксплуатации. Промышленный моноблочный аппарат предназначен для изготовления пельменей, вареников, чебуреков, пирожков и других полуфабрикатов из теста с начинкой.
Компоновка пельменного аппарата включает основные рабочие узлы в едином корпусе, что сокращает занимаемую производственную площадь и упрощает интеграцию оборудования в существующий технологический процесс.
Для увеличения функциональности производственного участка и организации полного цикла СД-750 может комплектоваться дополнительным оборудованием, в зависимости от особенностей производства и используемой рецептуры.
В состав линии могут входить:
- - делитель теста с вертикальным транспортером — для автоматизированной подачи и дозирования тестовых заготовок перед формованием;
- - система возврата облоя — для автоматического возврата тестовых остатков в производственный цикл;
- - горизонтальный тестомес для крутого теста — для приготовления теста с заданными технологическими характеристиками.
Аппарат позволяет выпускать полуфабрикаты, готовые к последующей заморозке или обжариванию во фритюре. Машина для лепки пельменей СД-750 подходит для предприятий пищевой промышленности, которым требуется серийный выпуск широкого ассортимента продукции.
Оставьте заявку, чтобы узнать стоимость пельменного аппарата СД-750, доступные комплектации и условия поставки, или позвоните нам. Специалисты отдела продаж свяжутся с вами и помогут подобрать оборудование.
- В бункер установки подачи фарша закладывается начинка, тесто закладывается в тестовый бункер (1).
- Насосом установки подачи фарша производится передача начинки из бункера в зону формования через сопло.
- Устройство предварительной подачи теста формирует две тестовых заготовки в виде непрерывной ленты, подавая их на верхний тестораскаточный узел (3), а затем на нижний тестораскаточный узел (4).
- Верхний и нижний тестораскаточные узлы производят две тестовых ленты определенной толщины, которые поступают в зону формования.
- Готовый продукт выпадает из формующих элементов (6) на отводящий конвейер (7) и доставляется к накопителю.
- Лишнее тесто, не использованное при формовании готового продукта (облой), подается на лотки и выводится в зону под конвейером.
- Управление аппаратом и всеми его приводами непосредственно осуществляется с помощью сенсорного пульта управления (8).
- Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из современных материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности, ─ нержавеющая сталь.

Насос шестеренчатый

Насос винтовой
- В зависимости от состава и рецептуры аппарат может быть укомплектован шестеренчатым или винтовым насосом. На Ваш выбор.
- Насос предназначен для подачи начинки к пельменному аппарату.
- Любой из насосов быстро разборный для санитарной обработки, что упрощает смену начинки.
Доставим оборудование в любую точку мира! География доставки охватывает Омск, всю Россию, а также страны ближнего и дальнего зарубежья. Мы тщательно следим за каждым этапом перевозки, чтобы ваш заказ пришёл вовремя и в идеальном состоянии.
Вы можете забрать заказ самостоятельно по адресу: г. Омск, ул. Калинина, 14, корпус 1.
Мы работаем со всеми транспортными компаниями, в том числе с теми, которые выполняют перевозки авиа — и водным транспортом, ж/д контейнерами. Выбирайте наиболее выгодный для себя вариант.
Цена доставки зависит от веса и габаритов груза, пункта назначения, количества задействованного транспорта, тарифов транспортной компании, поэтому рассчитывается индивидуально для каждого заказа.
Сроки доставки до места назначения зависят от выбранной транспортной компании и уточняются при подтверждении заказа.





