Пельмень с имитацией ручной лепки №1
Пельмень с имитацией ручной лепки №2
Пельмень «Смайлик»
Пельмень «С надписью»
Пельмень под долепку
Пельмень «Бегемотик»
Пельмень «Поросёнок»
Пельмень «Курочка»
Пельмень «Рыбка»
Вареник «Ракушка»
Равиоли
Пельмень «Цветочек»
Пельмень «Львёнок»
Пельмень «Двухкамерный»
Пельмень «Солнышко»
Пельмень «Сердечко»
Пельмень «Ракушка»
Пельмень «Азиатский»
Чебурек «Треугольник»
Вареник «Косичка»
Вареник «Гладкий»
Пельмень «Треугольник»
Пельмень «Сатурн»
Чебурек «Вилочка»
Чебурек «Заборчик»
Чебурек «С ровным краем»
Чебурек «Цветочек»
Пельмень «Мишка»
Пельмень «Мишка 2»
Пельмень с косичкой с имитацией ручной лепки №3
Вареник «Цветочек»
Пельмень «Шестигранник»
Аппарат для изготовления двухкамерных пельменей и вареников СД-2-600
Звоните!
+ 7 923 685-19-44
Уникальный аппарат для лепки пельменей СД-2-600 предназначен для производства двухкамерных полуфабрикатов из теста с начинкой. Конструкция оборудования обеспечивает формование изделий с двумя независимыми камерами, которые могут заполняться различными видами фарша или других наполнителей.
При необходимости пельменный аппарат используется и для изготовления традиционных пельменей, вареников и чебуреков.
Двухкамерная конструкция машины для лепки пельменей позволяет сочетать в одном изделии мясные, овощные, сырные, творожные и другие компоненты, исключая смешивание при формовании. Это открывает дополнительные возможности для разработки новых рецептур, сезонных предложений и специализированных продуктовых линеек.
Основные возможности оборудования:
- - изготовление двухкамерных и традиционных полуфабрикатов;
- - использование различных вариантов наполнения;
- - выпуск изделий различных форм и массы;
- - использование как самостоятельного оборудования или в составе технологической линии.
В зависимости от рецептуры, консистенции и структуры начинки станок для лепки пельменей СД-2-600 может комплектоваться одним из двух типов насосов:
- - шестеренчатый — для подачи однородных начинок с мелкой фракцией;
- - винтовой — для вязких начинок и продуктов с крупными включениями, обеспечивая их бережную подачу без нарушения структуры.
Тип насоса подбирается с учетом консистенции наполнения, особенностей технологического процесса и требований к выпускаемой продукции.
Оставьте заявку, чтобы узнать стоимость пельменного аппарата СД-2-600, доступные комплектации и условия поставки, или позвоните нам. Специалисты отдела продаж свяжутся с вами и помогут подобрать оборудование.
- В бункера установки подачи фарша закладывается различная начинка (например в один бункер мясо в другой бункер грибы или творог-ягода и т.д.), тесто закладывается в устройство подачи теста (1).
- Тестораскаточный узел (3) из тестовой заготовки производит три тестовых ленты (третий слой теста образует перегородку внутри пельменя или вареника и различная начинка внутри не смешивается, которые поступают в зону формования.
- Готовый двухкамерный (с двумя различными начинками) продукт выпадает из формующих элементов (4) на отводящий конвейер (2) и доставляется к накопителю. Лишнее тесто, не использованное при формовании готового продукта (облой), подается на лотки и выводится в зону под конвейером.
- Управление аппаратом и всеми его приводами непосредственно, осуществляется с помощью сенсорного пульта управления (5).
- Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из современных материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности – нержавеющая сталь.
- ВНИМАНИЕ! УНИКАЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ АППАРАТА СД-2-600 ПОЗВОЛЯЕТ ПРОИЗВОДИТЬ НЕ ТОЛЬКО ДВУХКАМЕРНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ (С ДВУМЯ РАЗЛИЧНЫМИ, НЕ СМЕШАННЫМИ МЕЖДУ СОБОЙ НАЧИНКАМИ), НО И ТРАДИЦИОННЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ.
Насос шестеренчатый
Насос винтовой
- В зависимости от состава и рецептуры аппарат может быть укомплектован шестеренчатым или винтовым насосом. На Ваш выбор.
- Насос предназначен для подачи начинки к пельменному аппарату.
- Любой из насосов быстро разборный для санитарной обработки, что упрощает смену начинки.
Доставим оборудование в любую точку мира! География доставки охватывает Омск, всю Россию, а также страны ближнего и дальнего зарубежья. Мы тщательно следим за каждым этапом перевозки, чтобы ваш заказ пришёл вовремя и в идеальном состоянии.
Вы можете забрать заказ самостоятельно по адресу: г. Омск, ул. Калинина, 14, корпус 1.
Мы работаем со всеми транспортными компаниями, в том числе с теми, которые выполняют перевозки авиа — и водным транспортом, ж/д контейнерами. Выбирайте наиболее выгодный для себя вариант.
Цена доставки зависит от веса и габаритов груза, пункта назначения, количества задействованного транспорта, тарифов транспортной компании, поэтому рассчитывается индивидуально для каждого заказа.
Сроки доставки до места назначения зависят от выбранной транспортной компании и уточняются при подтверждении заказа.
